Contenitori Atmosfera Italiana
Finger food sono questi i due piatti che vi propongo oggi. Il primo può essere un contorno ma anche un antipasto con l'unico difetto che non si finisce mai di mangiarlo. Ottimi anche freddi si possono trasportare per un fuori porta. Il secondo piatto può sostituire un primo, cannellini frullati, possono essere accompagnati anche da bruschette. Piatti versatili e semplici.
Ingredienti per le melanzane:
1 melanzana
2 h di asiago
parmigiano
olio
Preparazione:
tagliare la melanzana a fette
Su una teglia abbastanza capiente versare un filo di olio e posizionare le fette di melanzane sulle quali metterete dell'asiago tagliato e cubetti
Cospargere con un pò di parmigiano e un'altro giro di olio
Infornare a 200° per circa 10 minuti
Le melanzane risulteranno cotte al punto giusto e non zuppe d'olio. Vi consiglio di farne tante vanno via velocemente. Ciotola Atmosfera Italiana
Per la crema di cannellini ho cotto i fagioli e frullati con il minipimer. Li ho versati nei bicchieri di Atmosfera Italiana un filo di olio e una cialda di parmigiano
Bon Appétit
due idee semplici ma stuzzicanti, proprio giuste da finger food!
RispondiEliminaBellissimo....bravissimma, veramente un'ottima idea!!!!un bacio, Olga
RispondiEliminaOttime entrambe e presentate bene..baci :-D
RispondiEliminaveloci e sfiziosi...ottimi per un aperitivo tra amici!^_^
RispondiEliminami piace moltissimo quello con le melanzane che, fra l'altro, non so mai come cucinare. Proverò...
RispondiEliminaSissi sono deliziose e poi in mono porzioni anche più belle :-)
RispondiEliminaBellissima idea!
RispondiEliminaBrava!
Molto belle tutte e due le preparazioni!!!
RispondiEliminaBravissima, un bacio
Raffa
Sono proprio belli. E poi chissà come sono buoni. Grazie per il tuo commento, si sono soddisfazioni. ciao e buona giornata
RispondiEliminaDi una semplicità estrema e di una squisitezza strepitosa!! Adoro le melanzane e cucinate in questo modo mi piacciono moltissimo!!
RispondiEliminaBuona giornata!
adoro le melanzane, squisita questa ricetta!!!
RispondiEliminaBeh, se non è un opera d'arte questa! Minima e densa di sapore. Slurp. Pat
RispondiEliminaBelle ricette ed ottima presentazione....quelle melanzane sono deliziossime!!!
RispondiEliminaBuona giornata
Splendido piattino, delizioso!!!!!!!!!!!!!
RispondiEliminaMa che bella presentazione, brava!
RispondiEliminaStupenda la cialda! :O
RispondiEliminaDa provare anche l'abbinamento melanzane-asiago
Buonissimi...la crema di cannellini la conosco ed è deliziosa e le melanzane anche promettono bene!!!! Un ottimo finger fodd...bravissima!!
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