Verza Stufata

Ho utilizzato la casseruola da 26 Le Creuset
Pomodori pelati Mutti

Buon inizio settimana oggi voglio postarvi una ricetta preparata un po di tempo fa: La verza stufata. Preparare questo genere di verdure sempre con la pasta dopo un po stanca allora ho voluto provarla in questa variante con pelati. Sulla cottura sapete benissimo che con queste pentole non si può sbagliare è sempre perfetta. L'accostamento dei sapori è ben riuscito. E' un piatto che ho già ripetuto quindi ve lo consiglio vivamente.

Ingredienti:
1 cavolo verza
1 spicchio d'aglio
2 pomodori pelati Mutti
sale
olio
peperoncino

Preparazione:
soffriggere l'olio e il peperoncino con lo spicchio d'aglio

Lavare la verza tagliarla e inserirla nel soffritto insieme ai pelati spezzettati

Coprire e cuocere lentamente aggiungendo un bicchiere d'acqua

A cottura quasi ultimata salare e togliere il coperchio per far rapprendere il sughetto

Bon Appétit

Commenti

  1. Unknown2 maggio 2011 alle ore 12:42

    buonaaaaaaaaaa dopo le abbuffate ci vuole proprio :)

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  2. Fabiana2 maggio 2011 alle ore 13:02

    adoro la verza perchè è molto versatile.. in questo modo però non l’avevo ancora provata... riparerò.. un bacio

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  3. Giovanna2 maggio 2011 alle ore 13:30

    Mi piace moolto la verza. La tua ricetta è veramente interessante.

    Baci e buona settimana

    Giovanna

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  4. Meris2 maggio 2011 alle ore 13:42

    Buonaaaaa Ogni tanto la faccio anch'io. Bravissima. Bacioni

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  5. Mary2 maggio 2011 alle ore 14:12

    Buona questo stufato di verza!

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  6. PATRIZIA MALOMO2 maggio 2011 alle ore 14:18

    Ti stavo appunto chiedendo quando avevi preparato la ricetta, perchè la verza di trova ancora in giro ma adesso è tutta una esplosione di verdurine primaverili....in ogni caso sappi che la verza stufata è la mia passione. Io aggiungo sempre un paio di cucchiaini di semi di papavero e se voglio qualcosa di etnico, uvetta e pinoli. Baciottone, Pat

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  7. sississima2 maggio 2011 alle ore 14:43

    Ottimo piatto vegetariano CIAO SILVIA

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  8. My Ricettarium2 maggio 2011 alle ore 15:57

    Esattamente all'identico modo me la fa mia mamma.. e la faccio anche io!! é troppo ma troppo buona! :-D

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  9. Unknown2 maggio 2011 alle ore 16:26

    complimenti, dev'essere proprio buona! bacioni!

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  10. Federica2 maggio 2011 alle ore 16:52

    Amo la verza ma non l'ho mai provata con il pomodoro. Sembra proprio buona con quel sughetto, grazie per la dritta. Buona settimana

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  11. Dana2 maggio 2011 alle ore 16:59

    Infatti con il pomodoro è gustosissima!
    Bella ricetta!

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  12. Angela2 maggio 2011 alle ore 19:03

    Mi piace molto la verza, mai provata col pomodoro, solitamente la faccio col risotto ;)

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  13. Patrizia3 maggio 2011 alle ore 00:50

    Con il tempo pazzerello di questi giorni ci sta proprio bene!!! Buonissima sempre e quel sughetto è proprio invitante!!! Un bacione...

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  14. Cool Chic Style Fashion3 maggio 2011 alle ore 11:23

    Un contorno molto gustoso, ciao

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  15. Lory B.3 maggio 2011 alle ore 13:24

    Buona la verza stufata!!!!!!!!!
    Posso servirmi?????
    Un bacione!!!!!!!!!

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  16. speedy703 maggio 2011 alle ore 23:41

    Gustosissima cucinata così!!!!

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  17. Unknown4 maggio 2011 alle ore 17:59

    Io la uso molto la verza ma mai mangiata così, proverò.
    Ma qui la trovo solo d'inverno!

    Baci
    Barbara

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  18. Ann *BperBiscotto*4 maggio 2011 alle ore 21:26

    Buona così la verza, è più o meno simile alla mia ricetta base :D

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