sabato 6 dicembre 2014

Torta soffice con gocce di cioccolato

Questa torta è da provare. Ve la consiglio perché molto soffice e piace tantissimo sia a grandi che piccoli. Perfetta anche grazie all'aiuto della mia nuova planetaria Electrolux.

Ingredienti:

3 uova
140 g di burro
160 g di zucchero
120 ml di latte
270 g di farina
Una bustina di lievito
Una buccia grattugiata di un limone
Gocce di cioccolato a piacere

Procedimento:

Montare i bianchi a neve durissima. Lavorare il burro ammorbidito con lo zucchero. Aggiungere i tuorli e il latte e la buccia del limone. Mescolare insieme farina e lievito settacciarli nell'impasto.
Unire gli albumi montati a neve e infine le gocce di cioccolato. Inserire il composto in una tortiera rivestita di carta forno e infornare a 170 gradi per circa 35 -40 minuti.

3 commenti:

  1. Tutto con dentro la cioccolata è buonissimo!!:-)

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  2. Chi cerca trova... è vero!!! Ma vieni a cercare nel posto giusto. Scopri kit di pasticceria retro per biscotti. Vai su http://www.vitalbios.com/A/MTQ3NTk0NTI3NSwwMTAwMDAxMixraXQtZGktcGFzdGljY2VyaWEtcmV0cm8tcGVyLWJpc2NvdHRpLTc2MjAuaHRtbCwyMDE2MTEwNSxvaw==

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