lunedì 11 luglio 2011

Torta di frutta


Oggi vi propongo una delle mie torte preferite perfetta in questa stagione piena di frutta colorata. Questa torta è semplice da fare bisogna soltanto avere lo stampo proposto in questa torta   che rende il tutto più semplice in quanto crea un'avvallamento da riempire con crema (ma si può fare anche senza). Questa volta è stato ancora più facile in quanto avevo a disposizione i prodotti lo conte/ decorì. La base e stata bagnata con il loro preparato al rhum che ho dovuto semplicemente spruzzare sulla base, il suo sapore era perfetto. Dopo aver disposto la frutta ho utilizzato il gel già pronto sempre decorì. Questa è una super invenzione non c'è bisogno di far nulla bisogna semplicemente spruzzare e crea una leggera patina(non quei soliti strati doppi e un po stufosi) leggermente zuccherata che ravviva i colori (come potete vedere) e non rende la frutta nera. Sono contentissima di averli provati sono ottimi. Questa torta è stata portata ad una festa, ha avuto un successone ed è sparita in un attimo provatala. Baci

Ingredienti per la base:
75 g burro fuso
75 g di zucchero
2 uova
150 g di farina 00 Molino Chiavazza
mezza bustina di lievito
2 cucchiai di latte

Crema bimby come ricetta zeppole
Per decorare:
Bagna per torte decorì
Spray gel decorì
pronte per l'uso


Procedimento:
Unire le uova con il latte. Poi aggiungere lo zucchero, il burro e infine la farina con il lievito
Stendere l'impasto nella teglia imburrata e infarinata


Infornare a 175° per 15 minuti circa
Rovesciarla e bagnarla con la bagna per torte Decorì

Preparare la crema bimby come ricetta zeppole


Versare sulla base disponendo frutta a piacere. Spruzzare Spray gel Decorì
Bon Appétit



12 commenti:

  1. Che bella torta cosi colorata!

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  2. Una bellissima e buonissima torta che mangerei intera proprio ora!!! Un bacione!!

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  3. Che meraviglia!!!! Bravissima!!!Olga

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  4. che precisione...io non sono portata...brava!

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  5. Bella così decorata! D'estate è la torta che preferisco!!
    Ciao!

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  6. Bellissima!Sembra un grande fiore!

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  7. Complimenti cara, una meraviglia, quanto mi piace!!!!

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  8. Una vera delizia!!!! Complimenti, un abbraccio

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  9. Bellissima e certamente buonissima! Complimenti!

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  10. Gentile Sissi, la torta è bellissima ma non ha la base di pasta frolla.
    Se desidera può partecipare comunque al contest, ma capirà che questa caratteristica (la frolla espressamente richiesta nel regolamento) sarà sicuramente penalizzante al fine della vincita del contest.
    Ci faccia sapere se partecipa comunque o se preferisce inserire altre ricette.

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  11. è bellissima Sissi!!!complimenti!!Tittina

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  12. Ciao ho visto questa delizia e al tempo stesso ho scoperto il tuo delizioso blog da oggi ti seguo se ti va passa a trovarmi io sono Lara di Cucina Amore Mio www.lacucinadilara.net a presto

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