giovedì 13 gennaio 2011

Polpette al sugo


Ciao a tutti anche oggi vi posto una delle mie ricettine facili facili. Le polpette al sugo. In questo post vi illustro la ricetta delle polpette. Spero vi piaccia

Ingredienti:

500 gr di carne macinata mista
70 gr di parmigiano
40 gr di pan grattato
2 fette di mortadella sbriciolata
- 1 uovo
- prezzemolo tritato
- sale

Procedimento:

Amalgamare tutti gli ingredienti insieme e formare delle polpette non troppo grandi.

Intanto far soffriggere della cipolla con dell'olio

poi inserisci le polpette con il sugo sale e basilico.

Far cuocere a fuoco basso.


Sono ottime buon appetito

1 commento:

  1. buonissime le polpette
    slurp

    tesoro ciao ben tornata come stai?
    passa che ti ho lasciato un altro premio
    un abbraccione

    RispondiElimina

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