venerdì 4 marzo 2011

Meringhe con confetti



Questo è il mio dolce di carnevale. Colorato e zuccheroso adatto anche per le feste di compleanno. Successo assicurato.

Ingredienti:

100 gr albumi
200 gr zucchero
un pizzico di sale
qualche goccia di limone

Preparazione:

Montare i bianchi con il sale 1/3 di zucchero e limone







Subito dopo inserire il resto dello zucchero a cucchiaiate



Con il sac a poche formare dei ciuffetti



Posizionare un confettino colorato



Infornare a 80-90° se sono più teglie cambiarle ogni 20 minuti di posizione e tenere il forno socchiuso. Cuocere per 3-4 ore


Bon appétit

28 commenti:

  1. Grazie ai bimbi piacciono tantissimo

    RispondiElimina
  2. Sissi, sono bellissime queste meringhe!!! *-*
    Complimenti!!!

    RispondiElimina
  3. Hai avuto un'idea strepitosa! Queste meringhe sono simpaticissime! Tanto te le copio! :)

    RispondiElimina
  4. che belle meringhe!:O davvero

    RispondiElimina
  5. Che belle meringhe colorate...mettono tanta allegria!!! Scommetto che una tira l' altra! Un bacione e buon w.e.

    RispondiElimina
  6. Carinissime con l'idea del confettino, brava Sussi!!!

    RispondiElimina
  7. Che belli! Sono una meraviglia da guardare e da gustare

    RispondiElimina
  8. Che meraviglia queste meronghe!!!le mangerei tutte una dopo l'altra!!!!Complimenti per il blog davvero bello! Hai una nuova lettrice!!!

    RispondiElimina
  9. Ciao, piacere di conoscerti, complimenti per il tuo blog. Mi iscrivo come tua sostenitrice, e se vorrai contraccambiare, ne sarei felice! Un abbraccio, e aspetto le ricette. . .

    Irina

    RispondiElimina
  10. Ciao!
    Ma che meraviglia queste meringhe con il punto colore:)
    Mi piacciono!:)))
    baci,
    Barbara

    RispondiElimina
  11. Hai avuto una bellissima idea!!! Brava!!!
    Buona domenica!!!

    RispondiElimina
  12. Ciao!
    Ho appena pubblicato i premi del contest...
    Se ti va passa a dargli un occhio!!!
    Buona Domenica
    Un bacio

    RispondiElimina
  13. Grazie Sissi.guarda nel mio blog, ho avviato un contesto un po' particolare. Vuoi aiutarmi? Buona domenica

    RispondiElimina
  14. Hola es mi primera visita a tu blog y te sigo ..me guusto mucho la receta de la polenta y la e la pannacotta...te invito a compartir mis recetas y blog ..besos MARIMI

    RispondiElimina
  15. Grazie per partecipare al mio contest. Buona domenica

    RispondiElimina
  16. ciao !
    ma sai che le meringhe le conosco però non le ho mai viste con i confetti ! che belle e che buoneeeeee

    ciaoooooooo

    RispondiElimina
  17. Che belle queste meringhe,mettono allegria e fanno tanto Carnevale.
    Un'abbraccio e una buona serata.
    Fausta

    RispondiElimina
  18. Bellissime queste meringhe anche io le ho fatte e le posterò domani, per carnevale sono azzeccatissime.
    Bravissima!

    RispondiElimina
  19. Ciao Sissy! Le meringhe così colorate, sono veramente belle!!!!! complimenti!

    Un bacio,Raffa

    PS.: Ho fatto un tuo dolce fantastico e l'ho pubblicato, passa se ti fa piacere.
    Ancora un bacio,ciaoooooooooo

    RispondiElimina
  20. Grazie a gloria e a Raffaella per aver provato le mie ricette.

    RispondiElimina
  21. Sissy ma che idea super,sono davvero favolose queste meringhe,allegre davvero!!!!!!!!!!!!!!
    http://nevedimarzo.blogspot.com/

    RispondiElimina
  22. buone e belle e poi cos' colorate in linea con il carnevale!

    RispondiElimina
  23. queste me le ero perse...per fortuna ogni tanto ripasso:-)sono bellissime!!complimenti davvero...io ancora non mai fatto neanche una meringa..non oso immaginare quanti esperimenti ci vorranno per arrivare a un decente risultato..il tuo risultato è decisamente spettacolare. a presto

    RispondiElimina

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...