Meringhe con confetti



Questo è il mio dolce di carnevale. Colorato e zuccheroso adatto anche per le feste di compleanno. Successo assicurato.

Ingredienti:

100 gr albumi
200 gr zucchero
un pizzico di sale
qualche goccia di limone

Preparazione:

Montare i bianchi con il sale 1/3 di zucchero e limone







Subito dopo inserire il resto dello zucchero a cucchiaiate



Con il sac a poche formare dei ciuffetti



Posizionare un confettino colorato



Infornare a 80-90° se sono più teglie cambiarle ogni 20 minuti di posizione e tenere il forno socchiuso. Cuocere per 3-4 ore


Bon appétit

Commenti

  1. Grazie ai bimbi piacciono tantissimo

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  2. Sissi, sono bellissime queste meringhe!!! *-*
    Complimenti!!!

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  3. Hai avuto un'idea strepitosa! Queste meringhe sono simpaticissime! Tanto te le copio! :)

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  4. Che belle meringhe colorate...mettono tanta allegria!!! Scommetto che una tira l' altra! Un bacione e buon w.e.

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  5. Carinissime con l'idea del confettino, brava Sussi!!!

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  6. Che belli! Sono una meraviglia da guardare e da gustare

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  7. Che meraviglia queste meronghe!!!le mangerei tutte una dopo l'altra!!!!Complimenti per il blog davvero bello! Hai una nuova lettrice!!!

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  8. Ciao, piacere di conoscerti, complimenti per il tuo blog. Mi iscrivo come tua sostenitrice, e se vorrai contraccambiare, ne sarei felice! Un abbraccio, e aspetto le ricette. . .

    Irina

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  9. Ciao!
    Ma che meraviglia queste meringhe con il punto colore:)
    Mi piacciono!:)))
    baci,
    Barbara

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  10. Hai avuto una bellissima idea!!! Brava!!!
    Buona domenica!!!

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  11. Ciao!
    Ho appena pubblicato i premi del contest...
    Se ti va passa a dargli un occhio!!!
    Buona Domenica
    Un bacio

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  12. Grazie Sissi.guarda nel mio blog, ho avviato un contesto un po' particolare. Vuoi aiutarmi? Buona domenica

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  13. Hola es mi primera visita a tu blog y te sigo ..me guusto mucho la receta de la polenta y la e la pannacotta...te invito a compartir mis recetas y blog ..besos MARIMI

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  14. Grazie per partecipare al mio contest. Buona domenica

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  15. ciao !
    ma sai che le meringhe le conosco però non le ho mai viste con i confetti ! che belle e che buoneeeeee

    ciaoooooooo

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  16. Che belle queste meringhe,mettono allegria e fanno tanto Carnevale.
    Un'abbraccio e una buona serata.
    Fausta

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  17. Bellissime queste meringhe anche io le ho fatte e le posterò domani, per carnevale sono azzeccatissime.
    Bravissima!

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  18. Ciao Sissy! Le meringhe così colorate, sono veramente belle!!!!! complimenti!

    Un bacio,Raffa

    PS.: Ho fatto un tuo dolce fantastico e l'ho pubblicato, passa se ti fa piacere.
    Ancora un bacio,ciaoooooooooo

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  19. Grazie a gloria e a Raffaella per aver provato le mie ricette.

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  20. Sissy ma che idea super,sono davvero favolose queste meringhe,allegre davvero!!!!!!!!!!!!!!
    http://nevedimarzo.blogspot.com/

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  21. buone e belle e poi cos' colorate in linea con il carnevale!

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  22. queste me le ero perse...per fortuna ogni tanto ripasso:-)sono bellissime!!complimenti davvero...io ancora non mai fatto neanche una meringa..non oso immaginare quanti esperimenti ci vorranno per arrivare a un decente risultato..il tuo risultato è decisamente spettacolare. a presto

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