venerdì 11 marzo 2011

Panettone con zabaione e aceto balsamico

Ingredienti:

Zabaione
glassa di aceto balsamico
Panettone Loison

Premettendo che il panettone Loison si affianca molto bene alle creme di qualsiasi genere, vi ho voluto rendere partecipi di questa prova. Fondere questi tre ingredienti non è stata una mossa sbagliata. Il dolce estremo dello zabaione (con il marsala e vino bianco) si amalgamava benissimo con l'aspro dell'aceto e alla consistenza soffice e deliziosa del panettone Loison. E' un dolce che rifarò sicuramente in quanto tutti (e dico tutti anche i bambini)hanno gradito.


23 commenti:

  1. Ottima idea!!!!baci buon w.e. :-D

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  2. Idea super veloce che fa una gran bella figura ^__^ Baci, buon we

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  3. Già bisogna soltanto cucinare lo zabaione buon we anche a voi

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  4. Ciao sissi , si hai ragione non vedo l'ora che passi ques'inverno , che ogni hanno è sempre più brutto , soprattutto per i bambini...E per quanto riguarda il pacco , si sono stata felicissima è stata una bella sorpresa!!!!Ciao Daniela.

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  5. buonissimo.. poi la loison è una garanzia!!

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  6. Loison è il panettone più buono che io abbia mai mangiato e la tua ricettina è golosissima! baci e buon weekend!

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  7. Che combinazione!!! Panettone e aceto balsamico... non ho sentito mai

    Irina

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  8. Presentazione chicchissima e gusto sopraffino,bravissima!!
    Alla prossima!

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  9. Grazie Sissi, a piccoli passi si cresce, grazie che mi vieni a trovare. Giancarla ottimo il panettone.

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  10. Ha un aspetto moooolto invitante! Adoro lo zabaione, con l'aceto balsamico da assaggiare!

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  11. Ciao.
    Complimenti per la ricetta, presentazione raffinata, con tocco particolare del balsamico che la rende molto interessante!!
    Complimenti anche per il bellissimo blog, anch'esso molto interessante e ben curato...di sicuro non ti perderò di vista!!
    Grazie e ciao a presto.

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  12. Ma che idea stupenda. Sei brava. Ciao

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  13. Buono!!!! Bellissima idea!!!!
    Un bacione!!!!!

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  14. Questa si che è un'idea golosissima!!!!! Baci Sissi!

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  15. eccomi,seguiamoci!

    buon fine settimana
    by lela

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  16. interessantissimo questo panettone! una bella idea sicuramente da provare!

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  17. Complimenti x l'idea e molto bella la presentazione! Buona domenica!

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  18. Davvero originale, ma credo che sia proprio buono!!!
    Buona domenica!!!

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  19. che meraviglia!!
    la foto fa venire voglia di affondare subito un ditino nello zabaione... non riesco ad immaginare l'insieme dei sapori dell'aceto balsamico e dello zabaione, deve essere particolare ma sicuramente gradevole. brava una ricetta veloce e originale!!

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  20. Deve essere veramente delizioso!!! Proprio l' altra sera stavo vedendo che avevo ancora un panettone intatto in giro per casa...mi hai dato una bella idea e a te è venuto benissimo!!!
    Un bacio e buona domenica...

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  21. che bella idea e che accostamento originale!!! Brava!
    Passa da noi... c'è una sorpresina... a presto!!!

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