mercoledì 25 maggio 2011

Bistecca

Ho utilizzato pomodorino semisecco Agromonte

E' arrivato il gran caldo e c'è sempre più voglia di piatti freschi e veloci senza però perdere di gusto quindi cosa c'è di meglio di una gustosa bistecca? E se poi e accompagnata dal pomodorino ciliegino semisecco Agromonte è una vera prelibatezza. I prodotti Agromonte sono ottimi e questa specialità e da provare sono piaciuti molto anche a i bambini. Gustoso accompagnamento per la mia bistecca. La cottura e stata fatta su piastra in ghisa con l'aiuto delle pinze in acciaio inox Siff coltellerie Maniago. Possedevo un paio di pinze che mi facevano disperare, queste sono leggere maneggevoli e con un'ottima presa bisogna assolutamente averle.


Ingredienti:
bistecca
pomodorini ciliegino semisecco Agromonte
sale
olio
limone


Procedimento:
Oliare leggermente la bistecchiera e riscaldarla. Quando sarà rovente posizionare la bistecca e aspettare che si cuocia. Rigirarla e cuocere l'altro lato. Consiglio:non girarla più volte ma solo una volte per lato. Impiattere salare e mettere il succo di limone.



Bon Appétit

10 commenti:

  1. Io ti dico che mi piace un sacco. Spesso la faccio e i miei figli ne mangiano "a josa" come diciamo qua. Cioè tanta! Ciao

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  2. Pensa che io l'ho mangiata ieris era la bistecca.. avessi avuto la tua stessa idea dei pomodorini.. che bontà!!!! smack .-)

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  3. Mi piace l'idea di accompagnare la bistecca con i pomodorini, brava!

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  4. Molto buona e sempre gradita dai miei figli carnivori!!! Buonissimi i pomodorini...un bacio e buona serata!!

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  5. La bistecca un piatto intramontabile semplice e buona e poi con questi pomodorini...
    Ciao

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  6. Un classico sempre buono la bistecca! Accompagnata poi dai pomodorini... una bontà!!
    Ciao e buona serata!

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  7. Belle e utili quelle pinze.
    Il tuo piatto mette fame.
    Ciao.

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  8. Una ricettina salvacena ^_^ grazie!

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  9. Una bistecca cotta al punto giusto non si rifiuta mai...buon we, ciao.

    http://max-blogdimax.blogspot.com/

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