Bistecca

Ho utilizzato pomodorino semisecco Agromonte

Pinze da cucina Siff coltellerie Maniago

E' arrivato il gran caldo e c'è sempre più voglia di piatti freschi e veloci senza però perdere di gusto quindi cosa c'è di meglio di una gustosa bistecca? E se poi e accompagnata dal pomodorino ciliegino semisecco Agromonte è una vera prelibatezza. I prodotti Agromonte sono ottimi e questa specialità e da provare sono piaciuti molto anche a i bambini. Gustoso accompagnamento per la mia bistecca. La cottura e stata fatta su piastra in ghisa con l'aiuto delle pinze in acciaio inox Siff coltellerie Maniago. Possedevo un paio di pinze che mi facevano disperare, queste sono leggere maneggevoli e con un'ottima presa bisogna assolutamente averle.


Ingredienti:
bistecca
pomodorini ciliegino semisecco Agromonte
sale
olio
limone


Procedimento:
Oliare leggermente la bistecchiera e riscaldarla. Quando sarà rovente posizionare la bistecca e aspettare che si cuocia. Rigirarla e cuocere l'altro lato. Consiglio:non girarla più volte ma solo una volte per lato. Impiattere salare e mettere il succo di limone.



Bon Appétit