lunedì 28 febbraio 2011

Torta alle mele





Chi di voi non ha nel cesto della frutta delle mele tristi che nessuno vuol mangiare perché ce ne sono di più carine da mettere sotto i denti? A me capita spesso ne restano sempre un paio li, che nessuno tocca. Questa è una ricetta che serve a rivalutare queste povere emarginate. Lo ricopiata del sito di anice e cannella quindi una sicurezza soffice e leggera l'olio si può sostituire con il burro. Ho usato la farina torte leggere di Spadoni ve la consiglio. E' una nuvola in bocca.



Ingredienti:

200 gr farina Torte leggere Spadoni
150 gr zucchero
2 uova
200 ml panna
1 bustina di lievito
4 cucchiai di olio di semi
1 pizzico di sale
2/3 mele

Procedimento:

Sbattere prima uova e zucchero



aggiungere olio e metà panna


farina lievito sale e l'altra meta di panna



Versare in uno stampo con carta forno


Ricoprire con le mele tagliate e fette spesse. Cospargere di zucchero e burro


Infornare a 180° per 45 minuti

Bon appétit
IL Video:



11 commenti:

  1. ummmmmmmm certo che ora mi ci vorrebbe una bella fettina ditorta da gustare prima del caffè e questa mi ispira tantissimo.
    Devo proprio provare questa famosa farina.
    Buon pomeriggio
    Pinuccia

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  2. Che buona...hai ragione capita anche a me...ti è venuta benissimo.

    complimenti.

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  3. POvere Mele, ahhaha però poi presentate così fanno una figura da regina !!!!!

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  4. Più che rivalutate in una torta. E che torta. Con la panna nell'impasto sicuramente morbida.
    Bella ricetta!

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  5. Anche a guardarla sembra una nuvola...complimenti!

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  6. adoro le torte alle mele.. le faccio in tutti i modi.... il loro profumino in giro per casa mi fa tornare bambina.. un abcio

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  7. Deliziosa...adoro le torte di mele in ogni versione!!!Ti è venuta benissimo...ne mangerei giusto una fetta!!!Un bacione

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  8. Con la panna!!!?? ma chissà che bontà questa torta di mele!!! baci e buona giornata :-)

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  9. si vede che è molto cremosa.. anche io ho un paio di mele che tra poco dovrò salutare se non impiego in qualche modo alternativo.. mi sa che ci scappa la tortina

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  10. Sissi, grazie x aver partecipato al mio contest "dolcemente mela-mangio" con questa bella ricetta!
    Ricordati che, secondo le regole del contest, devi inserire il banner anche nel post della ricetta.
    In bocca al lupo allora!

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  11. Non c'è niente di più buono delle cose semplici...come questa torta di mele. Buon primo maggio CIAO SILVIA

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